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酒蔵まっぷ

埼玉35酒蔵大試飲会 2017 -#003-

10月10日、大宮ソニックシティにおいて「第14回 埼玉35酒蔵大試飲会」が開催されました。

例年、酒造関係者だけでなく、一般のお客様も大勢ご来場いたします。

会場では “ミス日本酒” が華を添え、埼玉県酒造組合の滝澤副会長が乾杯の音頭を取ると、いっそう熱気を帯びた試飲会でありました。

力士 蔵祭り 2017 -#002-

3月11日、酒蔵 釜屋において「力士 蔵祭り 2017」が盛大に開催されました。

大勢の方が来場し、鏡開き・利き酒大会・仕込み蔵見学会が催され、大吟醸甘酒・米麹甘酒などが振舞われました。

奈良行田税務署長・菅谷統括国税調査官・加瀬酒類業担当官ならびに加須市の大橋市長・角田副市長が来賓として出席されました。

「加須市酒米生産者協議会」篠塚会長と「加須市の酒米と地酒協議会」大竹会長は、加須産酒米を使い釜屋で製造した地元かぞの地酒 “加須の舞" を案内していました。

埼玉35酒蔵大試飲会 2016 -#001-

10月6日、大宮ソニックシティにおいて、埼玉県酒造組合主催「第13回 埼玉35酒蔵大試飲会」が開催され、大盛況のうちに埼玉の地酒をPRすることができました。

加須産酒米の販売に力を入れる加須市は、経済課担当者が視察にまわり、「加須市酒米生産者協議会」メンバーは各酒蔵に加須産酒米を売り込んでいました。

さいたまの酒蔵紹介

釜屋(加須市)

所在地: 埼玉県加須市騎西1162  電話: 0480-73-1234
代表者: 第13代蔵元 小森 順一
創 業: 寛延元年(1748年)
P R: 伝統の技を磨き、日本酒の新しい可能性に挑戦。
力士 銘 柄: 力士 大吟醸
釜屋 雫滴 ひやおろし
特別純米酒 生酛仕込
ワイン酵母仕込み純米酒 ARROZ
発泡純米酒 ゆきあわ

清水酒造(加須市)

所在地: 埼玉県加須市戸室1006  電話: 0480-73-1311
代表者: 清水 富也
創 業: 明治7年(1874年)
P R: 小さな蔵だからできる、特徴ある高品質な酒造りを。
銘 柄: 亀甲花菱 大吟醸 無濾過生原酒
亀甲花菱 純米 無濾過生原酒
亀甲花菱 純米 ひやおろし原酒
亀甲花菱 純米 活性生原酒
亀甲花菱 山廃純米 五年古酒

川端酒造(行田市)

所在地: 埼玉県行田市佐間2-9-8  電話: 048-554-3217
代表者: 川端 公司
創 業: 安政7年(1860年)
P R: 良質な水と上質な米、伝統技術で誰もが親しみ易い酒を。
銘 柄: 桝川 純米大吟醸
桝川 大吟醸
桝川 純米原酒
桝川 純米酒
桝川 本醸造辛口

横田酒造(行田市)

所在地: 埼玉県行田市桜町2-29-3  電話: 048-556-6111
代表者: 横田 保良
創 業: 文化2年(1805年)
P R: 初代修行の日本橋を酒銘とし、初心忘るべからずが社訓。
銘 柄: 日本橋 大吟醸
日本橋 純米酒大吟醸
行田育ち 本醸造原酒
江戸の宴 日本橋濃醇純米
ゆず・りんご・ブルーベリー

東亜酒造(羽生市)

所在地: 埼玉県羽生市西4-1-11  電話: 048-561-3311
代表者: 高尾 裕
創 業: 寛永2年(1625年)
P R: 歴史に驕ることなく安心・安全な製品をお届けします。
銘 柄: 晴菊 大吟醸
晴菊 特別純米酒
晴菊 上撰
神の泉 純米酒
神の泉 原酒

寒梅酒造(久喜市)

所在地: 埼玉県久喜市久喜中央2-9-27  電話: 0480-21-2301
代表者: 鈴木 逸郎
創 業: 文政4年(1821年)
P R: 美しく楽しい時間を提案。
銘 柄: 寒梅 純米吟醸 さけ武蔵
寒梅 純米辛口 ひやおろし
寒梅 大吟醸
寒梅 純米大吟醸 さけ武蔵
寒梅 山廃仕込 熟成古酒「琥抽」

石井酒造(幸手市)

所在地: 埼玉県幸手市南2-6-11  電話: 0480-42-1120
代表者: 石井 誠
創 業: 天保11年(1840年)
P R: 業界最年少の蔵元と杜氏が常にチャレンジ。
銘 柄: 豊明 ひやおろし
幸手 ひやおろし
豊明 純米大吟醸
富士初緑 吟醸

権田酒造(熊谷市)

所在地: 埼玉県熊谷市三ヶ尻1491  電話: 048-532-3611
代表者: 権田 清志
創 業: 嘉永3年(1850年)
P R: 地元の素材を生かし、様々なタイプの旨酒を造る。
銘 柄: 直実 特別純米
直実 ひやおろし
直実 甕酒
はちみつ梅酒 玉津留

滝澤酒造(深谷市)

所在地: 埼玉県深谷市田所町9-20  電話: 048-571-0267
代表者: 滝澤 英之
創 業: 文久3年(1863年)
P R: 伝統は革新の連続、手造りのイノベーションを続ける。
銘 柄: 菊泉 ひとすじ
菊泉 大吟醸
菊泉 さけ武蔵 吟醸生原酒
菊泉 純米酒
菊泉 うすにごり生酒

丸山酒造(深谷市)

所在地: 埼玉県深谷市横瀬1323  電話: 048-587-2144
代表者: 丸山 和崇
創 業: 明治6年(1873年)
P R: 日本酒の素晴らしさを伝えてゆく。
銘 柄: 酔眺月 純米大吟醸
織星 純米吟醸
織星 かすみさけ 純米生原酒
瞬喜道 特別純米
金大星正宗 本醸造

晴雲酒造(小川町)

所在地: 埼玉県比企郡小川町大塚178-2 電話: 0493-72-0055
代表者: 中山 健太郎
創 業: 明治35年(1902年)
P R: 地元の米を使い、品質第一・少量手造りを心掛ける。
銘 柄: ひやおろし 無為
大晴雲 大吟醸
手造り 青雲
おがわの自然酒
おがわ地酒

武蔵鶴酒造(小川町)

所在地: 埼玉県比企郡小川町大塚243  電話: 0493-72-1634
代表者: 中山 俊和
創 業: 文政2年(1819年)
P R: 飲む人の笑顔を想う、酒造り。
銘 柄: 純米吟醸 磨
武蔵鶴 大吟醸
武蔵鶴 純米吟醸 ひやおろし
清酒仕込み 鶴の梅酒

矢尾本店(秩父市)

所在地: 秩父市別所字久保ノ入1432  電話: 0494-22-8787
代表者: 矢尾 琢也
創 業: 寛延2年(1749年)
P R: 日本酒ならではの季節感を生かした商品開発に取り組む。
銘 柄: 秩父錦 技の極み
秩父錦 純米大吟醸
秩父錦 純米吟醸
秩父錦 特別純米酒
秩父錦 生詰本醸造 ペガスス

武甲酒造(秩父市)

所在地: 埼玉県秩父市宮側町21-27  電話: 0494-22-0046
代表者: 長谷川 浩一
創 業: 宝暦3年(1753年)
P R: 新しい日本の食文化に合った感動と喜びの日本酒をお届け。
銘 柄: 武甲正宗 大吟醸
純米大吟醸 秩父 吟嶺
純米原酒 無濾過原酒
武甲正宗 本醸造
花ちちぶ 純米生酒

内木酒造(さいたま市)

所在地: さいたま市桜区西堀6-13-15  電話: 048-862-5734
代表者: 内木 滋郎
創 業: 安永4年(1776年)
P R: 地元を中心に丁寧な製造・販売を目指す。
銘 柄: 旭正宗 純米吟醸酒
旭正宗 吟醸生貯蔵酒
旭正宗 特別純米酒

うらら

大瀧酒造(さいたま市)

所在地: さいたま市見沼区膝子663  電話: 048-683-3006
代表者: 大瀧 榮壽
創 業: 明治17年(1884年)
P R: 良質な水と磨き上げた南部杜氏の技で仕上げた芳醇辛口。
銘 柄: 九重桜 大吟醸
九重桜 大古酒 瀧
九重桜 雄町生原酒
九重桜 純米酒
九重桜 純米ひやおろし

五十嵐酒造(飯能市)

所在地: 埼玉県飯能市川寺667-1  電話: 042-973-7703
代表者: 五十嵐 正則
創 業: 明治30年(1897年)
P R: 飲んで旨い酒を目指して、日々研鑽。
銘 柄: 天覧山 大吟醸
天覧山 五十嵐 純米吟醸
天覧山 純米大辛口生原酒
天覧山 純米ひやおろし
天覧山 山廃純米3年熟成

埼玉吟友会 -会員名簿-

役 員会 員 名 ( 敬称略 )会 社 名代表銘柄
会  長中山 健太郎晴雲酒造㈱晴   雲
副 会 長小森 順一㈱釜屋力   士
鈴木 隆広寒梅酒造㈱寒   梅
理  事内木 英行内木酒造㈱旭 正 宗
矢尾 博之㈱矢尾本店秩 父 錦
長谷川 武史武甲酒造㈱武 甲 正 宗
滝澤 英之滝澤酒造㈱菊   泉
丸山 和崇丸山酒造㈱大金星正宗
竹村 修清龍酒造㈱清   流
石井 誠石井酒造㈱豊   明
会  計村上 大介㈱文楽文   楽
監  事権田 清志権田酒造㈱直   実
五十嵐 正則五十嵐酒造㈱天 覧 山
会  員岡田 誠㈱小山本家酒造金紋世界鷹
佐藤 忠男㈲佐藤酒造店越 生 寒 梅
長澤 義之長澤酒造㈱高 麗 王
松岡 奨松岡醸造㈱帝   松
増田 邦之㈱タイセー 秩父菊水酒造所秩父小次郎
横田 昌樹横田酒造㈱日 本 橋
須永 崇春南陽酒造㈱花 陽 浴
清水 富也清水酒造㈱花   菱
有山 幸男㈱東亜酒造晴 菊 武 州
鈴木 徹鈴木酒造㈱万   両