“加須の舞” の仕込み始まる ! -#016-
“山田錦” の収穫終わる ! -#015-
10月21日、篠塚敏男さんが試験栽培した “山田錦” の最終刈入れが行われました。
“山田錦” の稲は、タッパが高いです。
これを以って、今年の酒米の収穫はすべて無事終了しました。
いよいよ “加須の舞” の仕込みになります。
“五百万石” の収穫始まる ! -#014-
9月16日、「釜屋」杜氏の松沼さんも参加して、今成広位さんの “五百万石” の稲刈りが始まりました。
加須市役所から藤原経済部長・福田産業雇用課長・松岡主幹と「地酒協議会」大竹会長が酒米の生育状況を視察に回られました。