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純米大吟醸 加須の舞

純米大吟醸 加須の舞
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純米大吟醸 加須の舞  価格 2,530 円(税込)


純米大吟醸 加須の舞 は、加須市酒米生産者協議会が埼玉県内で初めて酒造好適米「山田錦」の安定栽培に成功し、釜屋がこの「加須産 山田錦」を100% 使用して製造した純米大吟醸です。

加須市の地酒造りは、平成26年「五百万石・さけ武蔵」から始まり「山田錦」も試験栽培していましたが、「山田錦」の栽培は大変難しく試行錯誤を重ねた結果、平成31年に 純米大吟醸 加須の舞 が完成するにいたりました。

加須産 山田錦を使った 純米大吟醸 加須の舞 は、雑味がなく甘みのあるフルーティーな味わいで、華やかな吟醸香を感じる逸品です。

ロンドンの IWC 2020「SAKE部門 純米大吟醸の部」ゴールドメダルを受賞、パリの Kura Master 2021でも「純米大吟醸部門」金賞を受賞し、世界的に高い評価を受けました。

国内でも ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022「大吟醸部門」で金賞を受賞し、「かぞブランド」「SAITAMA BRAND」にも認定されています。

商品の詳細
銘     柄純米大吟醸 加須の舞
内  容  量720ml.
価     格2,530円(税込)
原  材  料加須産 山田錦(100%)
精 米 歩 合50%
アルコール度数15.8%
企     画加須市の酒米と地酒協議会
〒347-0031 埼玉県加須市南町6番15号(ばっかす内事務局)  電話. 0480-62-0003
製 造・販 売 者株式会社 釜屋
〒347-0105 埼玉県加須市騎西1,162番地   電話. 0480-73-1234